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Éplucheuse universelle UP-4000
Épluche les légumes allongés tels que carottes, radis, salsifis et concombres.
Le classique pour l'épluchage des légumes allongés comme les carottes, les radis et les salsifis.
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Performances
Diamètre des légumes
20 – 65 mm
Longueur des légumes
à partir de 150 mm
Capacité d'épluchage
3 000 / 5 000 pièces/h
(manuel / automatique)
Perte à l'épluchage
env. 18 – 20 %
Vous trouverez les caractéristiques techniques détaillées dans la brochure PDF
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