Effizienter. Präziser. Wertvoller.
Mehr Spargel. Mehr Qualität. Mehr Wert.
Die HEPRO Vertikalschältechnik steht für einen besonders schonenden und effizienten Schälprozess. Durch präzise Führung, intelligente Technik und weniger Kontaktpunkte bleibt mehr vom Spargel – und das in gleichbleibend hoher Qualität.
Durch präzisere Schältechnik bleibt mehr vom Spargel.
Die kontrollierte Führung und exakte Messerführung reduzieren den Materialabtrag um 5 %.
Nur 12 kontrollierte Schnitte – der Spargel ist fest fixiert und kann sich nicht drehen.
Die definierte Position ermöglicht ein gleichmäßiges, präzises Schälergebnis.
Nur wenige, gezielte Kontaktpunkte beim Greifen, Schälen und Ablegen.
Der Spargel wird sicher fixiert, effizient geschält und schonend abgelegt – mit minimaler mechanischer Belastung.
Die Schälmesser gehen sanft auf den Spargel und geben erst nach Kontakt vollen Schäldruck.
Das schützt den Spargel und reduziert das Risiko von Sollbruchstellen.

Durch die vertikale Fixierung wird der Spargel während des Schälvorgangs weniger bewegt und seitlich belastet.
Das bedeutet weniger Bruch – besonders bei dünnem, empfindlichem oder hochwertigem Spargel.
Vom Greifen über das Schälen bis zum Ablegen: weniger unnötige Bewegung – so viel wie nötig, so wenig wie möglich.
Für höchste Produktqualität – heute und morgen.
Das Einstiegsmodell ins vertikale Schälen